Vegan / Végétarien

250 g de griottes égouttées

200 g de fromage blanc maigre

100 g de mascarpone

20 ml de jus de citron (le jus d’un demi-citron)

10 g de sucre vanillé (1 sachet)

40 g de Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry

20 g de noix

1. Versez les griottes égouttées dans un plat à gratin, en conservant un peu de leur jus.

2. Dans un récipient, fouettez le fromage blanc maigre et le mascarpone avec le sucre vanillé. Ajoutez le jus de citron ainsi que les flocons Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry. Répartissez ce mélange sur les griottes.

3. Concassez grossièrement les noix et parsemez-les sur le dessert. Servez et savourez.

Conseil : Cette préparation composée de deux couches est superbe lorsqu’elle est présentée dans un petit verre.

Variante : Vous pouvez substituer les griottes par des fruits frais de saison.

Energie 521 kcal | Protéines 30.1 g | Glucides 27.8 g | Fibres 4.7 g | Lipides 30.2 g