Vegan / Végétarien

100 g de flocons d’avoine
300 g de yaourt nature à 1,5 % de matière grasse
25 g de noix
230 g de pomme (2 pommes de taille moyenne)
20 g de miel

Dans un bol, combinez le yaourt et les flocons d’avoine. Préparez les pommes en les lavant, les égrenant puis en les râpant. Coupez les noix en morceaux grossiers et faites-les dorer rapidement à la poêle sans aucune matière grasse, puis laissez-les refroidir. Ajoutez le miel pour assaisonner le muesli et incorporez les noix.

Conseil : Pour un goût encore plus intense, faites macérer les flocons d’avoine dans le yaourt durant la nuit au frais. Vous pouvez aussi agrémenter votre muesli de cannelle.

Conseil additionnel*

*(Ces calories additionnelles s’adressent aux individus ayant des besoins énergétiques accrus, comme les sportifs de haut niveau s’entraînant au moins 8 heures par semaine ou les personnes restant debout durant au moins 8 heures consécutives par jour)

Prévoyez une banane écrasée par personne.

Energie 432 kcal | Protéines 12.9 g | Glucides 59.3 g | Fibres 7.67 g | Lipides 15.2 g