4 tranches de pain complet
4 tomates
4 petites tranches de saumon fumé
1 pincée de poivre fraîchement moulu
1 carré de cresson
300 g de fruits de saison

Toastez le pain. Lavez, équeutez et coupez les tomates en fines lamelles avant de les placer sur les tranches de pain. Disposez les morceaux de saumon, puis parsemez le tout de cresson et de poivre.

Pour le dessert, lavez et coupez les fruits, puis servez-les dans une assiette.

Conseil additionnel*

Si vous avez besoin de plus d’énergie, vous pouvez ajouter une couche de fromage frais (comme une préparation au poivre) sur le pain.

*(Des calories additionnelles pour les personnes ayant des besoins caloriques spécifiques – activité debout pendant au moins 8 heures consécutives par jour ou sportifs de haut niveau s’entraînant au moins 8 heures par semaine.)

Energie 443 kcal | Protéines 21.7 g | Glucides 67.4 g | Fibres 12.3 g | Lipides 8.74 g