Vegan | Végétarien

100 g de lentilles rouges
1/2 chou-fleur
200 g de tomates (en morceaux)
1 cuillère à soupe de garam masala (mélange d’épices)
200 ml d’eau
Sel selon votre goût
Poivre selon votre goût

1. Préchauffez votre four à 180 degrés (mode chaleur tournante).

2. Dans un plat allant au four, mélangez les tomates, les lentilles et l’eau. Ajoutez la pâte masala, le sel et le poivre. Disposez le chou-fleur dans le plat, face coupée vers le bas, puis enfournez pour une durée de 20 à 30 minutes.

Énergie 475 kcal | Protéines 36 g | Glucides 63 g | Fibres 9 g | Lipides 3 g